Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат Цезарь самый простой рецепт.

18.01.2016 в 09:28

Основным ингредиентом салата Цезарь является, конечно, куриное Филе. Есть два способа приготовить Филе для салата. Первый - обжаривать Филе на оливковом масле примерно 10 минут. Второй - отварить Филе в воде с добавлением соли, варить нужно около 20 минут. После этого Филе можно нарезать или разломать руками. Второй способ для более простого варианта салата подходит.
Салат Цезарь самый простой рецепт.
Также неотъемлемой частью салата "Цезарь" являются сухарики. Самым простым вариантом приготовления сухариков можно считать сушение в духовке (температура должна быть примерно 175 градусов, а время приготовление около 15-20 минут) или обжарку на сухой сковороде. Сухарики для оригинального "Цезаря" стоит готовить на оливковом масле с добавление зубчиков чеснока. В итоге получаться гренки с легким ароматом чеснока.

Салат Цезарь самый простой рецепт. 01
Ингридиенты:
Куриное Филе - 200 г.
Сыр - 100 г.
Батон - 200 г.
Cалат зеленый - 100 г.
Gомидоры Черри - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Масло оливковое - 1 с. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Горчица - 1 ч. л.
Сок лимона - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Соус по желанию и по вкусу.

Салат Цезарь самый простой рецепт. 02
Приготовление:
1. яйца нужно отварить вкрутую. Затем нарезать их крупно. Лучше использовать помидоры Черри, их желательно нарезать не мелко, а пополам. Затем мы добавляем сухие листья салата. Можно порвать листья салата руками. Таким образом, если вы хотите добавить орехи, то их лучше сначала высушить на сковороде или в духовке.
2. теперь следует приготовить заправку. Для нее мы возьмем оливковое масло, чеснок, горчицу, соль, перец и лимонный сок.
3. можно, конечно, добавить немного майонеза, но это не обязательно. Существует несколько вариантов заправки. Можно полить салат оливковым маслом и добавить чуть-чуть лимонного сока. Также можно использовать готовые заправки для салата "Цезарь".
4. теперь стоит соединить все ингредиенты вместе. Сначала поливаем курицу и салатные листья заправкой или добавляем заправку только к салату, а затем выкладываем курицу.
5. потом добавляем помидоры, яйца и сухарики. 6. можно сверху положить тертый сыр.

Салат Цезарь самый простой рецепт. 03
Салат Цезарь самый простой рецепт. 04
Салат Цезарь самый простой рецепт. 05
Салат Цезарь самый простой рецепт. 06
Салат Цезарь самый простой рецепт. 07
Салат Цезарь самый простой рецепт. 08
Салат Цезарь самый простой рецепт. 09