Салат "Алекс". Ингредиенты:

Филе куриной грудки - 400 гр.
Помидор - 2 шт. (среднего размера).
Сыр твердый - 150- 200 гр.
Шампиньоны консервированные - 250 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Майонез.
Соль по вкусу.

Приготовление:

Куриное Филе отварить, вынуть из бульона, остудить, нарезать небольшими кубиками. Маринованные шампиньоны порезать на половинки или четвертинки, в зависимости от их размера. Помидоры кубиками нарезать. Лук мелко нарезать, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи. Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты салата соединить, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник. Перед подачей салат охладить.