Сардины размять вилкой, добавить яйца, мелко порезанный лук, манку ( можно заменить овсяными хлопьями), соду, все перемешать.
Сформировать котлетки, жарить до румяной корочки, не солить, потому что Консерва соленая, можно добавить специи по вкусу.
Карина алексеева.