Ингредиенты:
- Сёмга - 200 г.
- Сыр сливочный - 250 г.
- Укроп - 1 пучок.
- Лук зеленый - 1 пучок.
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Лаваш армянский - 1 шт.
Приготовление:
1. мелко порубить зеленый лук и укроп.
2. сливочный сыр переложить в миску и смешать с луком, укропом и лимонным соком.
3. сёмгу (рыба должна быть слабосоленой) нарезать тонкими пластами.
4. раскатать пласт лаваша, смазать его полученной пастой из сыра, а сверху выложить плотным слоем нарезанную сёмгу. Все завернуть в рулет и нарезать на порционные кусочки. Блюдо можно к столу подавать. Приятного аппетита!