Очень вкусные котлетки.

Ингредиенты:

- Грудка куриная (индейки).
- Капуста белокочанная.
- Лук.
- Соль, специи по вкусу.
- Масло для жарки.

Приготовление:

Все компоненты нарезать крупненько.
Прокрутить через мясорубку.
Посолить, вымешать. Никиких яиц или хлеба не надо.
Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.

Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны. Приятного аппетита!