Рулет из лаваша с мясом?
Ингредиенты:
Тонкий лаваш - 2 шт.
Майонез - 150 г.
Свежие помидоры - 200 г.
Салат "Морковь По-корейски" - 150 г.
Мясо (свинина, либо другое) - 250 г.
Зелень - петрушка, укроп.
Масло растительное - для жарки.
Приготовление:
1. мясо промыть в проточной воде, нарезать маленькими кусочками.
2. обжарить кусочки мяса до готовности (около 20 минут.
3. разложить лаваши на плоской поверхности один сверху другого (нужно именно 2 лаваша, так как когда рулет пропитается майонезом, он станет тоньше и может прорваться), смазать по всему периметру майонезом.
4. помидоры нарезать небольшими кубиками.
5. равномерно разложить на лаваше помидоры и измельченную зелень.
6. туда же добавить мясо и морковку (её можно дополнительно нарезать.
7. аккуратно свернуть лаваш в трубочку.
8. рулет получится достаточно длинный, поэтому его нужно разрезать на 2-3 части. Приятного аппетита!