Рафаэлло. Ингредиенты: Сгущеное молоко - 1 банка, сливочное масло - 200 г, миндаль - 1 стакан, ванилин - 1 пакетик, кокосовая стружка - 200 г.

Приготовление:

Сливочное масло комнатной температуры мы разминаем с ванилином и сгущенным молоком.

Затем к этой смеси добавляем 100 г кокосовой стружки и тщательно все перемешиваем. Отправляем смесь в холодильник на 2 часа.

Миндаль должен быть чищенным, желательно его немного обжарить на сухой сковороде.

Достаем смесь из холодильника. Берем один орех, формируем его внутри шарика из нашей загустевшей смеси и обваливаем этот шарик в кокосовой стружке.

Ставим в холодильник еще на два часа.

Вот и всё. Приятного аппетита!