Пышный и нежный творожный кекс.

Получится даже у неопытной хозяйки.
Ингредиенты.
Творог 200 г.
Яйца 2 шт.
Сметана 2 ст л.
Сливочное масло 2 ст л.
Мука 1 стакан.
Сахар 1 стакан.
Сода 1/2 ч л.

Приготовление:
1. размягченное сливочное масло перемешать с сахаром, тщательно.
2. мы добавляем творог, яйца, сметану, просеянную муку с содой. Хорошо вымешиваем.
3. форму смазываем маслом и выкладываем в нее тесто, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Готовый кекс можно присыпать сахарной пудрой, а в тесто добавить изюм или цукаты. Приятного аппетита!