Правильная тушеная капуста: все секреты приготовления!

Теперь я спец в приготовлении этого блюда!

Ингредиенты:

Белокочанная капуста - 1/2 кг.
Лук - 1 штука.
Томатное пюре - 1 столовая ложка.
Растительное масло - 2 столовые ложки.
Уксус - 1/2 столовой ложки.
Сахар - 1/2 столовой ложки.
Мука - 1/2 столовой ложки.
Вода - 1/2 стакана.

Приготовление:

Шинкуем мелко капусту и кладем ее в кастрюлю, добавляем масло и воду, накрываем крышкой и мы тушим около 20 минут.

Лук мелко нарезаем и обжариваем.

Добавляем в капусту лук, томатное пюре, уксус, сахар, перемешиваем и тушим до готовности.

Затем добавляем обжаренную в масле муку, перемешиваем и доводим до кипения. Приятного аппетита!