Пирог со сливами и яблоками.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 200 грамм.
Сметана - 150 грамм.
Масло растительное - 60 миллилитров.
Сахар - 180 грамм.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Сухари панировочные - щепотка.
Яблоко - 2 штуки.
Сливы - 5-6 штук.
Сахарная пудра - по вкусу.

Все необходимые ингредиенты подготовьте.
Яйца взбейте с сахаром до пышности, затем добавьте сметану и растительное масло, перемешайте.

Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и введите в тесто.
Яблоки помойте, очистите от сердцевины и по желанию от шкурки. Нарежьте небольшими кусочками. Форму (22 см) смажьте растительным маслом и присыпьте панировочными сухарями. На дно формы яблоки выложите.
Яблоки тестом залейте.
На тесто выложите половинки слив без косточек. Выпекайте пирог при температуре 180-190 градусов 50-60 минут.
Наш пирог готов! Немного остудите, выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!