Ингредиенты:
Для теста:
- 4 яйца;.
- Соль;.
- 7 ст. л. муки;.
- Сода;.
- 200 г сметаны;.
- 1 ст. л. майонеза.
Для начинки:
- 6 вареных яиц;.
- Большой пучок лука;.
- Соль.
Приготовление:
Яйца с солью взбить. Сметану и майонез добавить. Перемешать.
Добавить соду и муку. Замесить тесто.
Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.
Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста мы выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания перевернуть пирог можно.
Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем. Приятного аппетита!