Пицца с шоколадной пастой и ягодами.

Пицца … с этим словом обычно ассоциируется хрустящий сыр, колбаса и помидоры. Но к удивлению некоторых кулинаров существуют и десертные варианты пиццы! Разнообразие их столь же велико, сколько и у соленых вариантов. Здесь мы обсудим, как выпечь пиццу с шоколадом и ягодами. Нам необходимо:
Тесто для пиццы, полкилограмма;.

Ягоды (можно стакан консервированных вишен или любые другие);.
Сливочное масло или спред (20 грамм);.
Паста нутелла (150 грамм);.

Цельный шоколад (одна средняя шоколадка);.
Арахис, 100 грамм;.
Мука на посыпку (не больше 1 столовой ложки.
Тесто разморозить, раскатать в круглую форму до нужной толщины (примерно 0, 5 см. По краям круга нащипать бортик. Покрыть маслом и запекать в течение 20 минут при температуре 230 градусов, пока не покроется румяной корочкой.
Пока лепешка доходит, нужно помыть ягоду, освободить вишни от косточек и посыпать мукой, чтобы при следующем запекании сок не вытекал на основу. Также надо натереть шоколадку на мелкой тёрке и наколоть орехи на кусочки для посыпки.
Когда лепешка готова, ее нужно обмазать нутеллой, обложить ягодами и посыпать стружкой и колотым орехом. Теперь ее можно поставить на пять минут в духовой шкаф, нагретый до 200 градусов. Шоколад подтает и вся начинка погрузится в него, закрепляясь на лепешке. Вот и все!