Пицца. Моя семья очень любит пиццу, готовлю её часто с любыми видами начинки.

Есть у меня 2 варианта теста которые люблю больше всех это один из них.
Начинки можно использовать разные, вкус от этого будет просто волшебный.
Для начинки использую грибы (маринованные и жаренные, лечо (вместо кетчупа), сыр, иногда добавляю немного брынзы или творога, овощи по сезону (помидор, перец, можно жаренный баклажан), крабовые палочки, колбасу (варенную или копчённую), оливки, варенные яйца, всё зависит от фантазии.

Для теста (на одну пиццу).

150 мл воды (теплой).
1 ч. л сухих дрожжей.
1 ч. л соли.
5 ст. л растительного масла (без запаха).
2 ст муки.

Соединяю все сыпучие продукты (соль, дрожжи, мука), и добавляю масло и воду.
Тесто замешиваю, и заворачиваю в пищевую плёнку, отправляю в холодильник на 4 часа.
Затем раскатываю немного, выкладываю на противень (застелен пергаментом), и немного растягиваю, придав форму, сразу делаю бортики, и дальше начинка на ваш вкус.
Печь при температуре 180* примерно 12-15 минут. Приятного аппетита!