Пицца - минутка: отменный вкус без особых хлопот.

Ингредиенты.

Для теста:
- Сметана - 4 ст. л.
- Майонез - 4 ст. л.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Мука пшеничная - 9 ст. л.

Для начинки:
- Ветчина - 50 г.
- Салями - 50 г.
- Сосиски - 50 г.
- Сыр твердый - 50 г.
- Маслины - 6 шт.
- Томаты - 2 шт.
- Специи.
- Майонез.
- Масло растительное.

Приготовление:

1. в емкости мы смешиваем майонез и сметану.
2. добавляем яйца и все взбиваем.

3. кладем муку и снова все тщательно перемешиваем.
4. готовим начинку. Ветчину, салями и сосиски нарезаем кубиками. Томаты тоже можно порезать кубиками, а можно тоненькими полупластинками. Маслины колечками режем. Сыр трем на крупной или мелкой терке - кому как больше нравится.
5. сковородку слега смазываем растительным маслом. Вливаем тесто на сковородку.
6. раскладываем сверху на тесто начинку, натертый сыр и посыпаем специями. Наносим сеточку из майонеза.
7. ставим сковородку на небольшой огонь, накрываем крышкой и варим … или жарим … или печем нашу пиццу. Когда сыр расплавится, можно считать, что пицца готова.
Вот такой вот совершенно простой рецепт пиццы, которая исчезает с тарелок даже быстрее, чем готовится! Приятного аппетита!