Ингредиенты: Творог 200 гр. Маргарин 100 гр. Яйца 2 шт. Сахар 1/2 стакана. Корица 1/2 стакана. Мука 2 стакана. Разрыхлитель.
Приготовление: Смешать творог с маргарином, затем добавить яйцо, сахар и муку с разрыхлителем, тщательно перемешав. Мы даём тесту настояться 20 минут. Раскатываем тесто и с помощью кружки вырезаем кружочки. Складываем их в треугольнички, как показано на фото.
Взбиваем в блюдце яйцо. Обмакиваем получившееся печенье в яйце, затем в сахаре и выкладываем на противень. Отправляем печенье в духовку, нагретую до 180 гр. На 25 минут. Так же в качестве посыпки можно использовать сахар, смешанный с корицей или готовую посыпку для выпечки. Приятного аппетита?