Печенье с беконом и сыром.

Ингредиенты:

- Бекон - 150 г.
- Мука - 260 г.
- Разрыхлитель - 1/2 ст. л.
- Соль.
- Красный перец - 1/4 ч. л.
- Масло - 75 г.
- Твердый сыр - 250 г.
- Молоко - 250 мл.

Приготовление:

1. мы подготавливаем бекон для печенья. Для этого нужно обжарить его на сковороде и нарезать небольшими кусочками.
2. далее трем на мелкой терке сыр.

3. теперь готовим тесто. Для этого нужно смешать муку, соль масло и разрыхлитель. В замешенное тесто добавляем сыр и бекон, солим перчим и снова очень тщательно перемешиваем.
4. готовое тесто нужно раскатать в лист примерно 1 см толщиной и порезать на любые фигурки. Это могут быть кружочки, рыбки, квадратики, треугольники и т. д. готовое печенье выкладываем на противень и ставим на 15 минут в духовой шкаф при температуре 180\xB0C.
5. после того как печенье остынет, его можно использовать как закуску к пиву, добавку к обеду или просто как обычное печенье. Приятного аппетита!