Мы готовим мясо по-тайски.
Ингредиенты:
- Мясо.
- Перчик сладкий.
- Молоко.
- Карри.
- Соус соевый.
- Соль по вкусу.
- Масло для жарки.
Приготовление:
1. мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.
2. раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.
4. после того закладываем перчик и тушим.
5. как перчик протушится, кидаем Карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время. Для гарнира наиболее подходит рис. Приятного аппетита!