Отбивные в слоеном тесте.
02.09.2016 в 18:25
- Вырезка свиная.
- Тесто слоеное готовое.
- Кунжут.
- Соль, перец.
Мясо нарезать на кусочки, отбить возможно тоньше, посолить, поперчить.
Готовое слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт и нарезать на квадратики.
В центр тестяного квадратика кладем кусочек отбитого мяса и мы заворачиваем в виде конвертика.
Противень застилаем фольгой или пергаментом, слегка смазываем маслом.
Конвертики с мясом на противень швом вниз выкладываем.
По желанию, посыпаем кунжутом каждый конвертик.
Помещаем в разогретую до 180-200 гр. С духовку и выпекаем около 40 мин.
Подаем на стол горячими.
Примечание. Такие пирожки можно подать в виде самостоятельной горячей закуски или к легкому супу, бульону приятного вам аппетита!