Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Очень ароматно. Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут.

13.12.2019 в 16:50

Разнообразь своё повседневное меню!

Ингредиенты:

Маргарин (комнатной температуры) - 200 г.
Желток яичный - 1 шт.
Сметана (кефир, простокваша) - 100 мл.
Соль (щепотка) - 1 г.
Мука - 500 г.

Приготовление:

В муку мы отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.
Затем добавляем желток и сметану (или кефир - что есть.

Очень ароматно.  Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут.
Замешиваем тесто. В том случае, если тесто липкое, подсыпаем муку.
Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.

Очень ароматно.  Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут. 01
"Слоёные Язычки".

Очень ароматно.  Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут. 02
Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно.
Давайте приготовим самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит.
Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем.
С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. В случае если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще - то больше. Слоев.

Очень ароматно.  Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут. 03
Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.

Очень ароматно.  Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут. 04
Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180 с.
Вот такие вкуснейшие хрустики получаем. Домашняя кулинария. Рецепты! Мы любим готовить. Приятного!

Персональная подборка для вас