Нежный крем, напоминающий пломбир.
20.02.2016 в 17:52
Ингредиенты: - 500 гр. Сметаны 20%.
- Немного лимонной цедры.
- 2 яйца.
- 3 ст. л. муки.
- 180 гр. сахара.
- 2 гр. ванили - 250 гр. Масла комнатной температуры.
Приготовление:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить. Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем. Приятного аппетита!
