Мясо по-грузински. Ингредиенты:
22.10.2015 в 00:26
- 1 килограмм мяса.
- 1 ложка сметаны.
- Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы).
- 2 ложки меда.
- 1 ложка сока лимона.
Приготовление:
1. мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить.
2. смешиваем в тарелке всю зелень и солим, мы добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
3. в смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час. Приятного аппетита!
