Мясо бутербродное. Свинина - 600 г.

Соевый соус - 100 мл.
Сахар - 3 ст. л.
Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт.
Чеснок (измельчить) - 2 зуб.
Имбирь (молотый) - 1 ч. л.
Кунжут (семена) - 4 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.

Смешать соевый соус, сахар, нарезанный лук, чеснок, имбирь, кунжутные семена и растительное масло.
Обмазать маринадом свинину со всех сторон, накрыть и поставить в холод на 3-4 ч.

Достать мясо из маринада, выложить в смазанную маслом форму и поставить печься, не накрывая, на 50-60 минут при 200 с.
Пока мясо запекается, довести до кипения оставшийся маринад и проварить минут 5. процедить. Можно подавать вместе с мясом.

Маринад исключительно для любителей остренького получается!
Наше вкусное, ароматное мясо готово! Берем с собой на пикник, нарезаем и мы делаем бутерброды. Его можно приготовить и накануне вечером. Даже постояв в холодильнике, мясо остаётся сочным.