Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мы готовим лёгкий сытный салат со сметанным соусом.

11.04.2019 в 19:49

Тебе нужно:
Куриное Филе - 1 шт.


Лимон - 1/2.
Оливковое масло - 1 ст ложка.
Эстрагон - щепотка.
Соль, перец - щепотка.
Бекон - 2-3 слайса.
Соль, перец - щепотка.
Томаты - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Листья салата или салат корн.
Сметанный соус с огурцами и зеленью "Простоквашино".
1 выложи бекон на пекарскую бумагу и отправь в духовку, разогретую до 190 градусов буквально на 10 минут. Затем переложи на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

2 дальше займёмся куриным Филе. Хорошо промой, просуши и замаринуй: добавь соль, перец, оливковое масло и лимонный сок. Оставь Филе на 5 минут и запеки на гриле.

3 листья салата промой, просуши бумажным полотенцем.
4 овощи также хорошо промой и просуши. Томат нарежь крупными кусочками, огурец нарежь вдоль и нарежь полукруглыми дольками, авокадо - кубиком.
5 собираем наш салат: выкладываем на тарелку по кругу: листья салата, томаты, авокадо, яйца, огурец, куриное Филе.
Почти готово.
Не хватает только заправки, чтобы "Подружить" все ингредиенты и сделать вкус каждого продукта ярче.
Отличным сочетанием с нашим салатом станет сметанный соус от "Простоквашино" со свежей зеленью и огурцами. Это очень быстро и вкусно.
Полей салат сверху и перемешай все с соусом. Выложи салат на блюдо при помощи кулинарного кольца или просто ложкой. Сверху еще немного соуса и ломтик бекона.