Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мощные погружные и стационарные блендеры. Погружной блендер

05.03.2022 в 22:01

Мощные погружные и стационарные блендеры. Погружной блендер

Состоит из длинной ручки, на которую крепятся специальные насадки. Управление механическое: кнопки расположены на ручке. Это универсальный прибор, занимающий мало места.

С его помощью готовим:

  • детское питание;
  • овощные и фруктовые пюре, суфле;
  • супы-пюре ;
  • измельчаем готовые продукты.

Мощные погружные и стационарные блендеры. Погружной блендер

При выборе этого типа следует обратить внимание на насадки, скорость и мощность.

Количество насадок зависит от марки и стоимости. Популярные насадки могут быть следующие:

  • измельчитель;
  • венчик для теста, яиц, сливок;
  • чаша для измельчения продуктов;
  • мельничка;
  • вакуумный насос для упаковки в контейнеры;
  • диски для нарезки, шинковки, натирания продуктов.

Насадки могут быть выполнены из пластика или нержавеющей стали. Первый вариант встречается в недорогих моделях. Помните, что пластмасса хрупкая, боится высоких температур, на ней образуются царапины и сколы. Лучше выбрать металлические: они высокопрочные и меньше подвержены повреждениям.

Перед покупкой решите, какие насадки и для чего вам нужны, чтобы они не остались в коробке невостребованными.

Мощные погружные и стационарные блендеры. Погружной блендер

В дорогом устройстве может быть до 30 скоростей с функциями регулировки, т. к. для разных продуктов нужна различная скорость переработки. В бюджетных моделях – до 5 скоростей, в средних – до 12, что вполне достаточно. Лучше, если для выбора частоты вращения есть специальный плавный регулятор, т. к. изменение скорости нажатием на кнопку не всегда удобно.

У ручного блендера мощность меньше, чем у стационарного. В этом его минус. Варьируется от 120 до 1 350 Вт. Значение от 300 Вт – вполне достаточно для домашнего использования.

Погружным блендером тяжело пользоваться долго, т. к. вы постоянно держите его в руке. Для больших объемов лучше использовать стационарный или комбинированный вариант.

Посмотрите подборку из 24 погружных блендеров на Best Kitchen.

Время работы погружного блендера. Для чего используется прибор?

Погружной блендер – это прибор, представляющий собой ручку (её называют ногой) с мотором внутри. При работе его приходится держать в руке, что может показаться не очень удобным, но это впечатление обманчивое. Хитрость в том, что погружной блендер очень быстр в работе, за несколько минут он без труда измельчит или смешает все, что вы хотите. Преимущества его перед миксером или стационарным блендером – налицо. Им можно без особого труда сделать коктейль или взбить пюре из любого овоща или фрукта для малыша. При этом можно использовать его в любой посуде (кастрюля, контейнер, миска), а не только в той, что идет в комплекте.

Но, конечно, как и в любом другом вопросе, касающемся техники, следует правильно выбирать конструкцию. Для этого следует обратить внимание на такие особенности:

  • на основе чего работает техника (от электричества или от аккумулятора);
  • какова мощность изделия;
  • сколько имеется насадок;
  • каким именно образом переключаются скорости;
  • Время работы погружного блендера. Для чего используется прибор?

    Если правильно проанализировать все эти характеристики, то в итоге получится правильно выбрать устройство – лучший погружной блендер для вас, а в дальнейшем – максимально эффективно его эксплуатировать.

    Исходя из этого, понятно, что до оформления покупки все же стоит определиться, какой погружной блендер лучше выбрать, и на что первым делом обратить внимание, чтобы покупка в дальнейшем радовала своей практичностью.

Стационарный блендер: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2022 года

Стационарный блендер: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2022 года

Выбрать стационарный блендер для дома можно из десятков дорогих и бюджетных моделей. Чтобы купить подходящий агрегат, нужно изучить основные характеристики и рейтинг устройств.

Как правильно выбрать стационарный блендер для дома

При выборе стационарного блендера для дома важно обратить внимание на его мощность, размеры и комплектацию. Кроме того, необходимо определиться, часто ли предстоит использовать прибор.

Объем чаши

Если использовать стационарный блендер предстоит одному человеку, будет достаточно чаши на 0,4-1 л. Для большой семьи лучше приобретать агрегат с емкостью 2 л и более.

Мощность

От мощности стационарного прибора зависят скорость и интенсивность перемалывания. Если обрабатывать предстоит твердые продукты, стоит приобретать устройство с производительностью 1000-2000 Вт.

Стационарный блендер: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2022 года

Блендер на 500-700 Вт способен справиться с измельчением овощей и фруктов

Количество и форма ножей

По отзывам лучше купить стационарный блендер с несколькими ножами, чем их больше, тем быстрее он сможет переработать продукты. Имеет значение также форма лезвий, изогнутые режущие элементы обеспечивают более качественное измельчение.

Режимы

Кухонный агрегат может поддерживать 1-30 режимов. Сравнения стационарных блендеров показывают, что оптимальными считаются устройства с 5-7 программами. Они справляются и с фруктовой мякотью, и с твердыми овощами, и с мясом.

Комплектация

В комплекте с качественными блендерами поставляются сменные насадки для рубки, взбивания и перемешивания продуктов. Они позволяют регулировать степень измельчения от простой нарезки до однородного пюре.

Безопасность

Стационарный прибор может быть оснащен системой защиты от перегрева и противоскользящими накладками. Полезно, если в агрегате предусмотрена блокировка запуска при неправильной сборке устройства.

Какой марки стационарный блендер выбрать и рейтинг производителей

Какой фирмы выбрать стационарный блендер, зависит от предпочтений. Но среди самых известных можно перечислить нескольких брендов.

Braun

Производитель с мировой известностью предлагает покупателю стационарные блендеры премиального и бюджетного сегмента. В ассортименте доступны устройства с горизонтальным и вертикальным расположением ножей, с переключением скоростей и дополнительными режимами.

Стационарный блендер: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2022 года

Блендеры фирмы Braun отличаются в первую очередь долговечностью

Bosch

Немецкая фирма Bosch поставляет на рынок качественные стационарные агрегаты с простым и понятным управлением. Характерные особенности техники — это богатый функционал, хорошая комплектация и тихая работа с минимальными вибрациями.

Стационарный блендер: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2022 года

Bosch выпускает бюджетные бытовые и профессиональные стационарные блендеры

Redmond

Российский бренд производит недорогие, но качественные приборы со сдержанным дизайном и широким функционалом. В ассортименте есть модели с пластиковым и металлическим корпусом, компактные и вместительные устройства.

Стационарный блендер: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2022 года

Блендеры Redmond по популярности не уступают известным зарубежным маркам

Топ-10 лучших недорогих стационарных блендеров до 5000 рублей

Наибольшим интересом покупателей пользуются блендеры из бюджетной ценовой категории. Среди существующих моделей можно найти надежные и долговечные устройства.

Midea MC-BL1002

Производительный агрегат поставляется в металлическом корпусе и со стеклянной чашей. Поддерживает мощность 1800 Вт, работает на трех скоростях и в импульсном режиме. К плюсам устройства можно отнести лезвия из нержавеющей стали и противоскользящие накладки на ножках.

Стационарный блендер: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2022 года

Мне нравитсяНе нравится

Gemlux GL-BL-893

В рейтинге стационарных бюджетных блендеров нужно отметить вместительный агрегат на 1,5 л. Прибор оборудован стеклянной чашей и герметичной крышкой, предотвращающей разбрызгивание. Поддерживает две скорости и импульсное измельчение, число оборотов можно регулировать. Поставляется в комплекте с мерным колпачком.

Стационарный блендер: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2022 года

Мне нравитсяНе нравится

Redmond RSB-M3401

Компактный стационарный блендер подходит для приготовления коктейлей, смузи, соусов и спортивного питания. Поддерживает две скорости, комплектуется дорожными стаканами, в конструкции предусмотрена мельничка.

Важно! Агрегат от Redmond не получится включить при неправильной сборке — производителем предусмотрена блокировка.

Почему ограничено время непрерывной работы блендера. Лучшие погружные блендеры – ТОП-30 самых востребованных помощников для быстрого измельчения, взбивания и перемешивания продуктов

Без блендера современной хозяйке ну никак не обойтись.

Погружные блендеры – это та кухонная техника, которая всегда под рукой. Компактный размер, мобильность, простота сборки и эксплуатации делают ее самой востребованной помощницей. Ручной блендер за считанные секунды измельчит до нужной консистенции, взобьет в пышную пену, тщательно смешает жидкие, мягкие или твердые продукты. Некоторым моделям под силу такие функции как пюрирование, нарезка соломкой или кубиками, колка льда.

В сегодняшнем обзоре я описала лучшие погружные блендеры, разбила их на группы: от моделей с одной насадкой до многофункциональных приборов со множеством дополнительных аксессуаров. Подобрала для вас интересные фото и

Погружные блендеры с одной насадкой-измельчителем

Vitek VT- 3418 W – данная модель блендера без труда справится с измельчением, перемешиванием как жидких, так и твердых продуктов. С помощью крепкого стального ножа приготовит фарш из мяса, рыбы, заготовит ягоды и грибы. Имеет удобный для хвата корпус из пластика с двумя механическими кнопками и погружную ножку из нержавеющей стали. Снабжена основной рабочей скоростью мощностью 200 Вт и дополнительным турборежимом – 700 Вт. Не рекомендуется безостановочная работа прибора дольше одной минуты, перерыв между циклами должен быть не менее 10 минут.

Преимущества:

  • простая эксплуатация, без лишних насадок;
  • доступная цена;
  • съемная ножка из прочной стали;
  • удобная нескользящая ручка;
  • длина провода – 120 см;
  • разумное хранение: прибор можно подвесить за петельку.

Недостатки:

  • низкая номинальная мощность;
  • нет венчика.

Цена: 1 590 рублей.

Marta MT-1560 – ручной блендер для разминания, измельчения преимущественно мягких продуктов. Поможет довести до идеальной консистенции суп-пюре, жидкое тесто, соус, любимый коктейль. Изготовлен из прочного пластика белого или черного цвета с 8 вариантами расцветки отделочных элементов. Включается утапливанием вертикальной клавиши. Работает на одной скорости с мощностью 150 Вт. Может функционировать непрерывно без вреда для мотора 60 сек. После 5 запусков должен находиться в покое 30 минут. Блендер с насадкой весит 620 г.

Преимущества:

  • компактность, простота в эксплуатации;
  • нестандартный дизайн;
  • большая кнопка вкл/выкл, невозможно промахнуться;
  • невысокая цена.

Недостатки:

  • низкая номинальная мощность;
  • погружная насадка выполнена из пластика;
  • не подходит для колки льда и зерен кофе;
  • длина электрошнура – 1 м.

Цена: 1 050 рублей.

Ergolux ELX-HB01-C34 – погружной блендер, моторный корпус и насадка которого выполнены из пищевого пластика. С помощью металлического антикоррозийного ножа порежет мелкими кусочками, перемешает до однородной массы, взобьет в густую пену. Есть один режим работы с мощностью 250 Вт. Весит данная модель 440 г, что делает ее использование более комфортным. После непрерывного функционирования в течение 30 сек, блендер должен остывать 5 минут.

Преимущества:

  • невысокая цена;
  • простой, компактный, легкий по весу прибор;
  • оснащен тихим мотором;
  • удобное хранение: наличие петельки для подвешивания.

Недостатки:

  • пластиковая съемная ножка;
  • длина провода – 1 метр.

Цена: 890 рублей.

Inhouse IHB50001G – стильный прибор для измельчения, смешивания до однородной массы, взбивания продуктов. Фактурное покрытие корпуса препятствует скольжению руки при эксплуатации. Предусмотрена одна скорость с номинальной мощностью 200 Вт. Есть импульсный режим с достижением мощности в 500 Вт. При обработке мягких ингредиентов время непрерывной работы составляет 60 секунд, твердых – не более 15 секунд. Вес модели – 450 граммов.

Преимущества:

  • простой в использовании, без лишних насадок прибор;
  • предусмотрено аварийное отключение в случае перегрева;
  • продуманная форма защитного колпачка (раструба) исключает разбрызгивание;
  • длина сетевого провода – 120 см.

Недостатки:

  • съемная ножка выполнена из пластика;
  • насадку-блендер нельзя мыть в посудомоечной машине.

Цена: 1 390 рублей.

BRAYER BR1245 – яркий, нарядный погружной блендер имеет пластиковый корпус и прочную металлическую насадку-измельчитель. Предназначен для быстрого смешивания, взбивания, перемалывания мягких и твердых продуктов. Электромотор выдает мощность 600 Вт при обычной рабочей скорости и 900 Вт в режиме турбо. Поставляется с бутылочкой, в которой можно приготовить любимый коктейль или смузи и взять с собой. Допускается безостановочная обработка продуктов в течение 30 секунд с последующим перерывом 3 минуты. Вес прибора – 1100 г.