Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 грамм.
Растительное масло - 50 миллилитров.
Уксус столовый - 2 ст. Ложки.
Черный перец горошком - 10 штук.
Сахар - 1 чайная ложка.
Лавровый лист - 2 штуки.
Соль - 1, 5 чайных ложки.
Чеснок - 3 зубчика.
Вода - 50 миллилитров.
Приготовление:
Мы подготовим все ингредиенты. Шампиньоны на ломтики среднего размера нарезаем. Все остальные ингредиенты в кастрюле смешиваем. Смесь до кипения на среднем огне доводим. Варим шампиньоны в маринаде 5 минут. Затем остужаем.
Маринованные шампиньоны за 5 минут готовы, приятного аппетита!