Макароны чизбургер. Ингредиенты:
- 500 г фарша.
- 300 г помидор.
- 2 стакана бульона.
- 300 г макаронов.
- 2 ст. л. сливочного масла.
- 2 ст. л. муки.
- 3/4 Стакана молока.
- 200 г твердого сыра.
- 1/2 ч. л. соли.
- 1/2 ч. л. молотого перца.
- 1 упаковка приправы "; Тако";.
Приготовление:
Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Мы добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности. Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Соус до кипения доводим. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем. Приятного аппетита!