Летний низкокалорийный тортик.

Ингредиенты:

Сметана - 500 г.
Бисквит - 300 г.
Желатин - 3 столовые ложки.
Клубника.
Сахар - 1 стакан.
Киви.

Приготовление:

1. 1/2 стакана холодной воды заливаем желатин и мы оставляем на полчаса. А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром.
2. желатин по истечение получаса ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (самое главное - не доводить до кипения. Сметану тоненькой струйкой вводим в желатин, постоянно помешивая.

3. глубокую посуду застилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем ягоды киви и клубники нарезанные на половинки, затем выкладываем слой бисквита поломанного на кусочки, снова слой ягод и ещё слой бисквита.
4. смесью желатина и сметаны заливаем то что получилось, и ставим на 2 часа в холодильник. По истечение 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо. Приятного аппетита!