Ленивые голубцы. Готовятся быстро и супер вкусные!

Ингредиенты:
- 2 шт лука.
- 1 шт яиц.
- 1 шт морковки.
- 400 гр фарша.
- 150 гр риса.
- 100 мл воды.
- 4 ст. л сметаны.
- Капуста.
- Сыр.
- Хмели - сунели/паприка/чеснок аджика/соль/перец по вкусу.

Приготовление:
Фарш мы смешиваем с хмели - сунели, мелко нарезанный лучок и паприку. Затем добавляем яйцо, рис, соль, перец и капусту на глаз, перемешиваем. Формируем из этой смеси голубцы и выкладываем в форму.

Вторую луковицу нарезаем мелко и поджариваем вместе с натертой морковкой и продавленым чесноком. Добавляем аджику и перемешиваем, а затем добавляем воду, сметану, соль, перец и тушим около 10 минут.

Заливаем готовым соусом голубчики, посыпаем натертым сыром и выпекаем в разогретой до 180 градусов около 40 минут. Приятного аппетита!