Ленивые чебуреки. Лишь в том случае, если нет времени готовить что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!

Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!

Тонкий лаваш.

Фарш мясной.
Лук.
Соль, перец.
Вода.

1. лаваш должен быть тонким и круглой формы, разрезать пополам.

2. фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Таким образом, если сухой - добавить воды.

3. на одну половинку мы намазываем тонко фарш (примерно 1 ст. л. . второй половинкой прикрываем и рукой немного прижимаем.

4. обжариваем на раст. Масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут. Приятного аппетита!