Легкий и вкусный тортик на кефире.
25.08.2015 в 00:54
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца, - 1 стакан кефира, - 1 стакан сах. Песка, - 0. 5 ч. л. соды (погасить), - 2 стакана муки.
Приготовление:
Всё хорошо взбить (тесто как густая сметана.
Тесто разделить на 2 равн. Части, в одну добавить 1 ч. л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.
Крем:
- 500 гр. сметаны, - 100 гр. сах. Песка.
Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты. Сверху присыпать какао. Приятного аппетита!
