Курочка в банке.

Это вкусное и простое блюдо, готовили хозяюшки еще в советское время. При всей своей простоте, это безумно вкусно и нежно! Попробуйте, и этот рецепт станет для вас незаменимым!

Ингредиенты:

3 зубчика чеснока.
1 курица (любые части) 1, 5 кг.
2 лавровых листа.
Соль.
Перец душистый.

Приготовление:

1. все очень простo! Берем курочку, мы режем ее на куски которые поместились бы в горлышко банки.
2. солим перчим по вкусу.

3. а так - же берем обычную двух литровую банку (только она должна быть совершенно сухой).
4. складываем нашу курочку в банку, пересыпая нарезанным пластинками чесноком. Банка должна быть заполнена не больше чем на три четверти (чтобы наш вкуснейший сок не убежал).
5. сверху кладем лавровый лист. Накрываем фольгой сложенной в несколько раз, прижимаем.
6. ставим банку в холодную духовку и включаем температуру 180-200 гр.
7. героически ждем 2 часа, наслаждаясь восхитительными ароматами витающими по всей квартире! А теперь наслаждаемся!