Куриный рулет. Таким образом, если готовить мясо, то только так.

Ингредиенты:
Сыр твердый - 200 г.

Яйца - 3 шт.
Куриная грудка - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Приготовление:
Все необходимые ингредиенты подготовьте. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.
Сыр натрите на крупной терке.
К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.

Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая.
Противень (размер 30 на 40 см. ) Застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте Лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 C духовку на 15-20 минут. Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось.
Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.
Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги.
На сырный корж намажьте куриный фарш.
Заверните корж тугим рулетом.
Рулет несколькими слоями фольги оберните. Запекайте в духовке 30 минут (температура - 180 C. за 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка.
Куриный рулет готов в домашних условиях. Обед@sh. Cook приятного аппетита!