Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриные крылышки запечённые в духовке, маринованные в майонезе и чесноке.

24.05.2019 в 15:50

Ингредиенты:
Крылышки куриные - 1 кг.

Майонез или сметана, у меня майонез) - 200-300 г, чем больше, тем лучше.
Грибы, у меня шампиньоны 200 г.

Чеснок - 2-3 дольки, приправа (для курицы) по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Соль по вкусу.
Лук репчатый 2-3 шт.
Растительное масло.
Приготовление:

Мы готовим соус для маринования крылышек: смешать в миске майонез или сметану, мелкорубленый чеснок. Порезанный репчатый лук небольшими кубиками, добавить приправы. В полученной смеси замариновать подготовленные крылышки примерно на 2 часа и поставить в холодное место.
Форму или противень смазать растительным маслом, плотно выложить крылышки, грибы промыть, нарезать. т. к у меня они маленькие я не резала, а положила целиком всё это сверху поливаем майонезом, который остался в миске.
Запекать в духовке 45 минут при температуре 180-200 градусов. Во время выпекания крылышки будут выделять жир, которым их можно периодически поливать. Как только крылышки покроются золотистой корочкой - блюдо готово. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас