Куриные кармашки со шпинатом и чесноком.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм.
Сыр твердый - 50 грамм.
Шпинат - 50 грамм.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Соль - по вкусу.
Оливковое масло - 1-2 Ст. Ложек.

Как приготовить "Куриные Кармашки со Шпинатом и Чесноком".
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Шпинат выбирайте молодой, он более нежный и ароматный.

2. если грудки крупные, то разрежьте их на куски, достаточно толстые, чтобы можно было сделать разрез внутри. В каждом куске сделайте разрез, чтобы получился кармашек. Грудки по вкусу снаружи и внутри посолите.
3. подготовьте начинку: твердый сыр натрите на терке, добавьте измельченный шпинат и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте все. Можно также добавить любимых специй, но мне чеснока вполне достаточно.

4. заполните кармашки подготовленной начинкой.
5. скрепите места разрезов зубочистками, чтобы в процессе запекания начинка не вытекла и запечаталась внутри. Выложите куриные кармашки на противень или в форму, смажьте небольшим количеством оливкового масла. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут. Время от времени смазывайте кармашки оливковым маслом, чтобы сверху они обрели красивый золотистый цвет.
6. куриные кармашки со шпинатом и чесноком готовы. Подавать их можно целыми или порезанными на кусочки. Приятного аппетита! Сохрани рецепт, чтобы не потерять!