Куриные "Бомбочки". Ингредиенты:

- 500 г куриного Филе, - 300 г любых грибов (у нас шампиньоны), - 70 г сыра, - 3 ст. Ложки сливок, - 1 луковица, - соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. Куриное Филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму "Бомбочки", при необходимости заколоть зубочистками
. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом.
Запекать в духовке при температуре 200\xB0 с 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться "Бомбочкам" еще 5-10 минут. Приятного аппетита!