Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриные бедра в картофельном кольце.

13.11.2015 в 15:50

Ингредиенты:

- Куриные бедра (можно заменить на куриные окорочка или голени) - 4-5 шт.
- Картофель - 600 г.
- Сыр - 50-100 г.
- Майонез - 130 г.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Соль.

Приготовление:

1. бедра промываем, просушиваем бумажным полотенцем и мы натираем солью. Начиняем рубленым чесноком - делаем надрез ножом на коже и в отверстие просовываем чеснок, распределяем его под кожей. В середину смазанной маслом формы укладываем.

2. очищенный картофель нарезаем кружками. Таким образом, если картошка большая, можно разрезать пополам.
3. укладываем картофель вокруг куриных бедер слоями. Солим совсем чуть-чуть, потому что курица даст соленый сок, а сверху будет сыр с майонезом.
4. натираем сыр на крупной терке.
5. смешиваем сыр с майонезом и выкладываем эту смесь на картофельное кольцо.
6. майонезом слегка обмазываем куриные бедра.
7. запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 40 минут. На картофельном кольце должна образоваться румяная корочка. Приятного аппетита!






Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.