Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриная грудка под шубой.

05.09.2016 в 19:50

* Очень вкусно и не особо сложно.

Ингредиенты:

Вам потребуется:
- Грудка куриная 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Помидор красный 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны свежие 2 шт.
- Лук зелёный 2 шт.
- Сметана 25% 150 г.
- Соль по вкусу.
- Перец чёрный молотый по вкусу.
- Грудка куриная 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Помидор красный 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны свежие 2 шт.
- Лук зелёный 2 шт.
- Сметана 25% 150 г.
Куриная грудка под шубой.
- Соль по вкусу.
- Перец чёрный молотый по вкусу.

Куриная грудка под шубой. 01
Приготовление:

Куриная грудка под шубой. 02
Мы подготовим все ингредиенты. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем. Картофель почистить и натереть на тёрке.
Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза - кому как нравится. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180'C. хочу обратить внимание на то, что каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное. Приятного аппетита!

Куриная грудка под шубой. 03
Куриная грудка под шубой. 04
Куриная грудка под шубой. 05
Куриная грудка под шубой. 06
Куриная грудка под шубой. 07