Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!
Ингредиенты:
1. 1 курица.
2. 0, 5-0, 75 л. кефира.
3. соль, приправы для курицы.
Приготовление:
Курицу промыть, разрубить на порционные куски.
Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.
Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.
Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*с около часа до румяной корочки. Приятного аппетита!