Курица под шубой в духовке.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 350 г.
Картофель - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Соль - 2 щепотки.
Смесь хмели - сунели - 1 щепотка.
Сыр - 250 г.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Сливки - 300 мл.

Приготовление:

1. Филе курицы нарежьте мелкими кусками.
2. форму для запекания смажьте растительным маслом.
3. выложите туда кусочки Филе и посыпьте смесью хмели - сунели и перцем.

4. лук нарежьте полукольцами и выложите на мясо.
5. картофель нарежьте тонкими кружками.
6. разложите кружки картофеля на курицу с луком в виде черепицы.
7. натрите сыр и половину смешайте со сливками.

8. добавьте в смесь специи по вкусу, соль и выдавленный чеснок.
9. полейте этой заливкой первый слой картофеля и выложите второй слой.
10. полейте картофель оставшейся заливкой и посыпьте второй половиной тертого сыра. 11. Разогрейте духовку до 200\xB0C и отправьте запеканку на 35 минут до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!