Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Креветки с овощами.

23.05.2019 в 20:49

Ингредиенты:
- 0, 5 кг замороженных неочищенных креветок.
- 200 - 250 г брокколи ( 1/2 упаковки замороженной).
- 1 большой сладкий красный перец.
- Имбирь.
- Чеснок.
- Лимон.
- Зеленый лук.
- Соевый соус.
- Растительное масло.

Приготовление:
1. креветки промыть и просушить салфеткой, очистить.
2. очищенные имбирь и чеснок измельчить, зелень тоже мелко нарезать, овощи, если надо, так же разрезать на несколько частей, это и с замороженными можно сделать.

3. разогреть вок (или толстостенную сковородку.
4. первыми в ход идут креветки, как только закрутились и порозовели, добавить чеснок и имбирь, через минуту (продолжая помешивать) мы кладем овощи, еще пару минут - соевый соус, лимонный сок и последняя зелень. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас