Котлеты рыбные "Вдохновение".

Вам понадобится:
- 500 г фарша трески.
- 1 луковица.
- 1 морковь.
- 6 ст ложек манки.
- 2 ст ложки майонеза.
- Соль, перец по вкусу.
- Мука для обваливания.

Мелко мы режем репчатый лук, трем на мелкой терке морковь. В глубокой миске все ингредиенты смешиваем. Можно добавить яйцо для клейкости. Но манка и так отлично держит массу.
Обваливаем наши котлетки в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле, до румяной корочки.

Котлетки получаются вкусными и яркими из-за морковки и обжарки в муке, .
Можно подавать с соусами или любимым гарниром. Приятного аппетита!