Конвертики из лаваша.

Моя семья в восторге. Осторожно! Очень вкусно!
Лаваш (квадрат 30 х 30 см).
Сливочное масло ( для обжарки).
Начинка:
Отварная куриная грудка, натертый на терке сыр, зелень, сырое яйцо, соль.
Все смешать, выложить на кусок тонкого лаваша (квадрат 30 х 30 см), свернуть конвертом и обжарить на сливочном масле на сковороде.

Получается нежный омлет в хрустящем тесте - сочно и вкусно! Приятного аппетита!