Кексы с вареньем.

Ингредиенты:
Яйца куриные - 2 штуки.
Молоко - 80 миллилитров.
Сахар - 100 грамм.
Клубничное варенье - 8 чайных ложек.
Мука пшеничная - 100 грамм.
Сливочное масло - 40 грамм.
Сода - 0, 5 чайных ложки.

Приготовление:
1. просеиваем муку с содой, добавляем сахар и поочередно мы вбиваем яйца. Соду необходимо добавлять гашенную соком лимона или уксусом. В другой посуде нагреваем молоко с маслом. Как смесь закипит, добавляем туда взбитую мучную массу.

2. вливаем тонкой струйкой и мешаем одновременно. В смазанные формочки наливаем тесто, заполнив их на четверть. Далее кладем по половине чайной ложки варенья. И закрываем еще порцией теста. В итоге формы должны быть наполнены на 2/3.
3. печем кексы 25 минут при 180 с. сразу не вынимаем из духовки. Через 10 минут десерт можно кушать. Приятного аппетита! Еда рецепты кулинария.