Самый лучший рецепт куриных грудок!
07.10.2018 в 19:28
Пальчики оближешь!
Сразу скажу, что на 100 граммов такого блюда приходится всего 140 калорий и менее 5 граммов жира! Углеводов там практически нет, зато белка - почти 23 г!
Ингредиенты:
3 куриных грудки.
120 г сыра.
Одно яйцо.
Немного муки.
Немного панировочных сухарей.
Перец и соль.
Приготовление:
Возьмите грудку и ножом проделайте в ней отверстие, похожее на карман.
Вложите в него кусочек сыра.
Теперь закрепите края, чтобы сыр во время готовки не расплавился и не вылился из "Кармана". Закреплять края мяса удобно с помощью деревянных зубочисток.
Теперь перемешайте соль, муку, черный перец, панировочные сухари, а яйцо взбейте с черным перцем - все это потребуется для панировки.
Теперь окуните грудку сначала в муку, а после этого в яйцо.
В заключение обваляйте грудку в сухарях.
Теперь остается только несколько минут обжаривать грудку на сковороде - обычно хватает 5 минут, а зачастую даже меньше.
Затем выложите грудки на противень и запекайте в духовке при 200 градусах в течение 20 минут.
Грудки, приготовленные по этому рецепту, прекрасно подходят к рису, овощам, макаронам и хороши в сочетании со свежей зеленью. Приятного аппетита!