Кекс в МИКРОВОЛНОВКЕ. Ингредиенты:

- 2 яйца.
- Сахар.
- Растительное масло.
- Сметана.
- Какао.
- Сода.
- Мука.

Приготовление:

2 яйца взбить с 8 ст. Лож. Сахара, добавить 6 ст. Лож. Сметаны, 6 ст. Лож. Раст. Масла (без запаха), 4 ст. Лож. Какао, щепотку соды и 8 ст. Лож. Муки.
Всю массу хорошо вымешать и вылить в смазанную форму (не метал. Поставить в микроволновку на полную мощность на 7 мин.

Готовый кекс можно посыпать пудрой, сиропом или глазурью. Приятного аппетита!