Кайсо ролл. Чтобы приготовить кайсо ролл нам понадобятся:

Тунец.
Лосось.
Чукка.
Огурец.
Авокадо.
Японский майонез.
Нори.
Рис.

1. нарезать огурец, авокадо, лосось и тунец полосками для начинки.
2. лосось и тунец нарезать тонкими слайсами для украшения.
3. скрутить урамаки из нори, риса, огурца, авокадо, лосося, тунца, салата чукка и майонеза.
4. сверху выложить слайсы тунца и лосося.
5. накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки Макису.

6. прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью Макису.
7. удалить пленку и выложить ролл на блюдо. Ролл салатом чукка украсить.