Картошка с тефтелями в сметанном соусе.

Ингредиенты:
Фарш мясной - 400 грамм.
Лук репчатый - 1 штука.
Чеснок - 4 зубчика.
Картофель - 3 штуки.
Сметана - 3 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Масло растительное - по вкусу.

Приготовление:

Мы подготовим все ингредиенты. Лук мелко нарежем. Обжарим до золотистого цвета. Фарш посолим, добавим лук и перемешаем. Сформируем небольшие тефтели и выложим в жаропрочную форму. Картофель почистим и нарежем на кружки. Выложим между тефтелями. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. В сметану добавляем 100 мл. Воды, посолим. Заливаем в форму. Запекаем еще 30 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!