Картофельный салат по-немецки.
Слова автора: "салат - настоящая палочка - выручалочка, делается из продуктов, которые практически всегда есть в доме, очень вкусен к жареному мясу, к отбивным котлетам. " .
*.
От себя добавлю. Я решила попробовать этот салатик из любопытства. Ну неужели это настолько вкусно, что все его хвалят!
Теперь это один из любимых моих салатиков!
Понадобится:
Картофель - (не рассыпчатых сортов).
Лук.
Маринованные огурцы.
Соль, перец.
Масло подсолнечное.
Немного зелени.
Приготовление:
Все в произвольном количестве.
Картошку отвариваем в "Мундире" с добавлением в воду лаврового листочка, остужаем, снимаем кожуру и режем кубиками или как хотите, огурчики мелко режем и мы добавляем к картошке.
Лук режем полукольцами, солим, растираем немного руками, обливаем маринадом от огурцов (4-5 ложек), маслом, перчим и оставляем на полчасика промариноваться.
Соединяем с салатом, еще раз солим перчим, добавляем зелень и хорошо аккуратно перемешиваем, даем немного настояться.
Приятного аппетита! Наш замечательный автор - Алия источник (Kulinariya123. Blogspot).