Картофель - 4-5 шт. Помидор - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Лук порей по вкусу. Сливки - 1 стак. Сыр сулугуни - 80 г. Мускат молотый - 1/3 ч. л. Перец душистый молотый - 1/3 ч. л. Соль по вкусу.
Приготовление: 1. разогреть мультипечь до 180 градусов (можно приготовить и в духовке. Овощи порезать тонкими кольцами, сливки смешать с солью и специями, сыр натереть на терке.
2. в форму для запекания выложить слоями: 1/2 часть картофеля - лук - 1/2 перца - 1/2 помидора;. Посыпать 1/2 частью сыра и полить 1/2 частью сливок; далее все слои повторить. 3. запекать 10 минут при 180 градусах, затем жар убавить до 150-160 и готовить еще 15 минут; приятного аппетита!