Картофель фри в ДУХОВКЕ.

Сколько любителей картофеля "Фри" и даже то обстоятельство говорит он не полезен для здоровья, все равно являются поклонниками этого вкусного блюда. Можно перефразировать пословицу: "Глаза Боятся, а Руки Хотят Приготовить".

Ингредиенты:

10 штук картофеля, 2 яичных белка, приправа - паприка, соль на ваш вкус, не перебарщивайте!

Хочу познакомить вас с менее опасным рецептиком картошечки "Фри"! Даже детям можно смело его предложить.

Для приготовления этого блюда вам необходимо помыть, почистить и порезать палочками толщиной 1 сантиметр картофель.
Яичные белки интенсивно взбить с солью в однородную массу.
Затем порезанный картофель перемешать с белками, чтобы каждая палочка была в белке.
На застеленный противень бумагой выложить картофель. Сверху можно немного посыпать картофель приправой - паприка.
В разогретую до 180 градусов духовку отправить противень. Время выпекания картофеля - пока не образуется румяная корочка.
Лучшего всего картофель "Фри в горячем виде"есть.